5 полезни качества на канелата

Що е то канела?

Канелата е подправка, добивана от вътрешността на кората на няколко вида дървета от род Cinnamonum, семейство Lauraceae, която се използва в сладко пикантни храни. Cinnamomum verum понякога се счита за “истинска” канела, но на практика продаваната канела е добивана от сродните видове, наричани още Cinnamomum cassia, за разграничение. Канела е името на може би дузина видове дървета и комерсиалните продукти от тях. Само някои от тях се отглеждат заради подправката.

Здравословни ползи

При диабет

Според статистиките, до 2050 година един на всеки трима човека ще бъде болен от диабет. Шокиращо (и тъжно) нали? Има потресаващо колличество дезинформация за диабета – епидемично разрастващо се заболяване с над 380 милиона души, засегнати в световен мащаб.

Изследвани са редица мощни природни агенти, които могат да помогнат за стабилизирането на кръвната захар и канелата се е доказала като силен претендент в борбата с диабета (както сочи този научен труд). Канелата помага за снижаването на нивата на кръвната захар по няколко начина:

Забавя изпразването на стомаха, като по този начин редуцира инсулиновите пикове в резултат на храненията и повишава чувствителността към инсулина
Може значително да повиши метаболизма, което е основен фактор при контролирането на глюкозата.
Има инсулиноподобни свойства.
Помага в борбата с инсулиновата резистентност, като подобрява инсулиновата сигнализация в клетките
Играе ролята на антиоксидант

При други оплаквания

Ето и някои от множеството други ползи за здравето, свързани с приема на канела:

Подпомага храносмилането.
Облекчава запека.
Облекчава болката и сковаността на мускулите и ставите.
Намалява възпалението и симптомите на артрит.
Спомага превенцията на инфекции на уринарния тракт, кариеса и заболяванията на венците.
Облекчава дискомфорта по време на менструалния цикъл.
Спомага за премахване на отлаганията по кръвоносните съдове.

Как да приемаме канела

Опасности

В канелата се съдържа веществото кумарин, което е опасно за черния дроб ако се приема в големи количества. За безопасно количество кумарин е приета дозата от 2 мг на 1 кг приета храна.

Приемането на големи количества канела води до превъзбуденост, засилена перисталтика, учестено дишане, сърцебиене, засилено потоотделяне.

Злоупотребата с канелено масло довежда до състояние близко до наркотичен делириум.

Хранителни добавки

Предвид това, че канелата се използва в малки количества, основно като подправка, никъде в търговската мрежа не се отбелява каква е концентрацията на кумарин. Затова е най-добре да се приема във вид на хранителна добавка, където качеството на суровините е контролирано. Препоръчваме ви:

Канела с хром и цинк – за подпомагане при: диабет II тип, забавен метаболизъм, повишено съдържание на мазнини в кръвта, повишен холестерол, натравяния. При простудни и грипни заболявания- антисептик, нездравословно хранене, стресов начин на живот, липса на движение, борба с наднормено тегло и целулит, язва.
Диасан Макс – диабет II тип, диабетна полиневропатия, преддиабетно състояние, предразположеност към развитие на диабет, повишени нива на холестерола и триглицеридите, нарушен въглехидратен метаболизъм, нездравословно хранене.

5 полезни качества на канелата