Защо куркумата е царицата на лечебните подправки
Куркумата е тревиста подправка (също известна като Curcuma longa) от семейството на джинджифила, която се използва в Индия и Ориента от хиляди години. Има исторически данни, че древните полинезийци са я взимали с тях по време на плаванията си в Тихия океан. В Индия тази златна подправка е наричана “свещена пудра” и широко се използва […]