Аурикулария (Auricularia) – 2 опаковки

Аурикуларията е богата на витамини от група „B”, ценни белтъци, минерали и вторични вещества, които предотвратяват сгъстяването на кръвта и появата на различни възпаления особено на слизестите обвивки в организма на човек. Гъбата възстановява кръвоснабдяването. Това предотвратява тромбози и други запушвания. Ето защо тя е прекрасно средство против инфаркт на миокарда, хеморагичен инсулт и атеросклероза. Това и обяснява значително по-малката честота на тези заболявания в Източна Азия. Аурикуларията стимулира имунитета и при инфекции и хронични заболявания на кожата и лигавиците. Помага при болки предизвикани от недостатъчно кръвоснабдяване в краката.

На външен вид наподобява формата на човешко ухо. Съществува легенда, че на бъзовото дърво, където Юда се обесил започнали да растат гъби с формата на ухо. В Източна Азия Аурикуларията се използва за храна.